Emilien et Angélique MEJEAN Traiteur
PA HQE A75 Sortie 41
48500 LA TIEULE
Tel : 06 70 03 85 59 - 06 83 89 57 08
Cochon de lait à la broche, Gigot d'agneau à la broche, Coeur de rumsteck à la broche, pouteille, manouls, tripoux, méchoui, chili con carne, cassoulet, poulet basquaise, brasucade de moule, paella, pastella, truffade, magret de canard à la plancha, aligot traditionnel aux pommes de terre, sauté de canard, Filet de colin sauce safrané, filet de merlu au lardon, pavé de saumon à l'aneth...
Vente en ligne de plat cuisinée, verrines de charcuterie, douceur rafraichissante, paniers garnis...
Mariage, repas de famille, buffet froid,
traiteur, lozere, aveyron, hérault, gard, tarn, haute garonne, cantal, porcelet à la broche, potee auvergnate, magret de canard, méchouï, cuissot de boeuf au capucin et a la broche, tete de veau, estomac de porc farci, sac d'os, cochon de lait à la broche en conserve, douceur de rhubarbe, douceur de myrtilles, douceur de mûres, douceur de framboises, jus de fruit, aligot maison, douceurs de fruits, macaron à garnir, vente en ligne, Marvejols, Mende, Chanac, Séverac d'Aveyron, Lozère évent, Lozère évents, évents Lozère, évent Lozère, le traiteur de vos envies, guillaume Caparos, c'chouette, saint Chély d'Apcher, Aumont Aubrac anniversaire, mariage, Millau, Séverac le Chateau, Aveyron, Aveyron Event, Gorge du Tarn c'est chouette, location barnum matériel table chaise chapiteau assiette verre domaine de soussuejouls l'orangerie de romy romie fin d'année noël cuisine maison distribution tract noel noël réveillon st sylvestre aveyron lozere réveillon fin d'année noël lasagne cochon de lait cuit à la broche au feu de bois coulagnette domaine St amans Lozere réservation Lozère résa mariage association inauguration entreprise douceurs de fruits La vialette la capelle Saint sauveur de peyre St sauveur de peyre L'esclache Domaine de l'esclache Esclache Troucelier Trocelier Fages Fage lesclache domaine de la vialette seguin benoit valérie
LA BRASUCADE
Pour votre sécurité, la liste complète des allergènes présents dans nos préparations est disponible sur simple demande…
Certaines compositions peuvent contenir des traces...
Découvrez le soleil de la Méditerranée à votre Apéritif Festif !
Venez découvrir cette véritable recette gourmande, préparée et dégustée autour d'un apéritif authentique.
La Brasucade de moules est une tradition des bords de L’Etang de Thau. Nous nous sommes appropriés la recette et l’avons ajusté à notre convenance.
Le principe de notre Brasucade est de faire cuire les moules sur une plaque à rôtir et de les arroser d’une marinade d’huile.
Cette huile d’olive parfumée conduira le fin gourmet sur le chemin de la dégustation avec délice. Il découvrira une symphonie de saveurs authentiques du midi. Le goût plaît à tous, même aux enfants, au palais si sensible. Ce plat est apprécié tant pour les saveurs que pour le spectacle.
Nous amènerons avec nous tout un esprit de convivialité et d'originalité, dans une ambiance champêtre.
Nous préparons ce plat pour les repas de 2 à 2000 personnes.
Nous venons auprès de vous quelle que soit la saison et sur tous les lieux.
Notre prestation comprend les moules, le matériel de cuisson, le gaz pour la cuisson, l'assaisonnement de cuisson, la préparation et la cuisson.
Selon le lieu et le nombre de convives, des frais de déplacements pourront être facturés en supplément.
5.50 € par personne pour 400 grs de Moules
Pour de plus amples renseignements et réservations
n'hésitez pas à nous contacter au 06 70 03 85 59 - 06 83 89 57 08.
