MIGNARDISES SALEES

Pour votre sécurité, la liste complète des allergènes présents dans nos préparations est disponible sur simple demande…

Certaines compositions peuvent contenir des traces...

Certaines mignardises doivent être réchauffées.

Elles sont surlignées en jaune ci-dessous.

Mignardises à réchauffer

QUICHES

Quiche aux Champignons

Quiche aux Lardons

Quiche au Chèvre

Quiche Saumon Poireaux

PIZZAS

Sauce blanche ou sauce tomate

Libre choix de Garniture

(sous réserve de l’obtention des ingrédients)

VOLS AU VENT

Vol au vent Poulet Oignon  Supplément de 0,50€

Vol au vent Noix de St Jacques  Supplément de 0,80€

Vol au vent aux Lardons  Supplément de 0,50€

Vol au vent Ris d’Agneau  Supplément de 0,80€

Vol au vent Pélardon des Cévennes  Supplément de 0,50€

BROCHETTES

Brochette Pruneau - Poitrine

Brochette Jambon blanc - Abricot sec

Brochette Melon - Jambon sec

Brochette Saucisse sèche - Emmental - Poivron

Brochette Jambon blanc - Fromage frais Ail et Fines Herbes

Brochette Crevette – Litchis  Supplément de 0,30€

Brochette Tomate cerise - Mozzarelle - Olives noires

Brochette Poulet, Ananas, Farfalle

Brochette Roulé au Chèvre  Supplément de 0,30€

Brochette Tomate cerise et ses Graines de Sésame caramélisées

Brochette Saucisse Briochée

Brochette Duo de Tomate cerise, Courgette, Mozzarelle

Brochette Abricot, Poulet, Tomate cerise

Brochette Magret de canard séché, Kiwi  Supplément de 0,30€

Brochette Ananas, Bacon

Brochette Tomate cerise, Mozzarelle, Chorizo

TARTELETTES

Tartelette Figue et Noix de St Jacques  Supplément de 0,60€

Tartelette Boudin aux Pommes  Supplément de 0,30€

Tartelette Mirabelle et Filet mignon  Supplément de 0,30€

Tartelette Saumon Aneth  Supplément de 0,30€

FEUILLETES

Feuilleté Lardon – Poireau  Supplément de 0,30€

Feuilleté Saucisse – Moutarde  Supplément de 0,30€

Feuilleté Escargot persillé  Supplément de 0,50€

Feuilleté Tomate Mozzarelle  Supplément de 0,30€

FINANCIERS

Financier Tomate Lardon

Financier Feta Abricot

Financier Poire Roquefort

Financier Noix de Pécan, Mimolette

CANNELES

Cannelé Chèvre

Cannelé Pignon de pin et Pruneau

Cannelé Bacon et Sésame

Cannelé Brocolis et Parmesan

CAKES

Cake Mousseline de saumon à l’aneth et à l’asperge verte

Cake Roquefort, Noix et Lardons

Cake Légumes et Crevettes

Cake Jambon de Pays et Châtaigne

GAUFRES

Gaufre aux Oignons

Gaufre Sirtaki Rose (Betterave rouge)

Gaufre aux Olives

Gaufre de Patate Douce

MUFFINS

Muffin Chèvre et Epinard

Muffin Mousseline Poulet et Estragon

Muffin 3 Fromages

Muffin Fève et Chorizo  Supplément de 0,20€

COOKIES

Cookies Jambon et Tomate cerise

Cookies Parmesan et Noix

Cookies Gruyère et Tomate séchée

Cookies Olive, Noisette et Romarin

MADELEINES

Madeleine de Pois cassés

Madeleine de Pommes de terre et Jambon Blanc

Madeleine de brandade de Morue

Madeleine Poulet, Curry et lait de Coco

VERRINES

Verrine Chèvre - Betteraves rouges

Verrine Noix de St Jacques sur lit de Champignons Persillés  Supplément de 0,30€

Verrine Jambon Blanc - Crème Fouettée - Purée de Petit Pois

Verrine Gaspacho de Tomate - Dés de Fêta

Verrine Mousse de Patate douce, Chantilly à la Noix

Verrine Tiramisu de Crevettes et Poivron  Supplément de 0,30€

Verrine Panna cotta de Poivron, Crumble de Parmesan et Féta  Supplément de 0,30€

Verrine Crevettes - Fromage blanc sur un lit Exotique (Ananas et Pamplemousse)  Supplément de 0,30€

Verrine Marrons Lardons

Verrine de Courgette au Fromage blanc et Pistache

Verrine de Gaspacho Concombre et poivron

Verrine Kiwis et Saumon fumé, Fromage frais à la ciboulette

Verrine de Cheesecake salé, Tartare de tomate et Jambon cru

Verrine Panna cotta à la féta, Topping Courgette – Pignon de pin

Verrine Crumble, Poivron, Oignon et Tome de Lozère

Verrine de Mousse de Carotte et Tuile de Parmesan

Verrine de poulet épicé au Curry

Verrine de velouté de Patate douce à la créole

Verrine de Brocolis au Pesto

Verrine de Mousseline de Choux Fleur et Filet de truite

Verrine Roquefort, Noix, Raisin

Verrine de Mousseline de Carottes au Miel et aux Noix

Verrine de Mousse de Patate douce et St Jacques Poêlée  Supplément de 0,30€

Verrine de Crème Butternut et Crevette épicée  Supplément de 0,30€

Verrine Courgette, Noix de Cajou, Tomates séchées et Mozzarelle  Supplément de 0,30€

Verrine Pesto, Tomate, Pomme

Verrine de Colin et ses petits légumes

Verrine de Saumon et sa mousseline à l’aneth

Verrine de Truite et son crumble de fromage frais

Verrine Courgette, Saumon fumé

N'hésitez pas à consulter nos :

* Apéritifs à emporter

* Apéritifs servis