MIGNARDISES SUCREES

TARTELETTES

  • Tartelette au citron
  • Tartelette chocolat
  • Tartelette au noix de pécan

FINANCIERS

  • Financier aux amandes
  • Financier aux noix
  • Financier à la framboise

FLAN (par 2)

  • Flan à la poire
  • Flan à la mûre
  • Flan cerise façon clafoutis

CANNELES

  • Cannelé véritable de Bordeaux
  • Cannelé au miel
  • Cannelé au chocolat

CAKES

  • Cake aux raisins secs
  • Cake en barre chocolatée
  • Cake à l'abricot moelleux

GAUFRES

  • Gaufre Pina Colada
  • Gaufre au Nutella
  • Gaufre citron meringué

MUFFINS

  • Muffin bouchon au Rhum façon baba
  • Muffin fondant chocolat
  • Muffin à la noisette

CHARLOTTES

  • Charlotte Brownies
  • Charlotte façon madeleine
  • Charlotte façon madeleine au chocolat blanc

CHOUX

  • Choux crème pâtissière
  • Choux chantilly
  • Choux crème mousseline

TULIPES

  • Tulipe cévenole
  • Tulipe au spéculoos
  • Tulipe à la mousse au chocolat

CHAUSSONS

  • Chausson aux pommes
  • Chausson aux pruneaux
  • Chausson à la fraise et à la rhubarbe

ECLAIRS

  • Éclair au chocolat
  • Éclair au café
  • Éclair à la pistache

BROCHETTES DE FRUITS

Les parfums sont à définir selon la saison 

VERRINES

Verrine de Salade de Fruits Frais de saison

Verrine La 3 Chocolats

 

 Verrine La Mousse au Chocolat

 

 Verrine Le Velouté blanc au Kiwi

 

Verrine La Panna Cotta des Bois

 

Verrine Le Riz au lait aux Raisins

 

Verrine La Majestueuse à la Fraise

 

Verrines Le Trio d'Agrumes

en gelée

 

Verrine La Saveur ensoleillée

au Litchi

 

Verrine La Poire Chocolatée

 

Verrine La Divine d’Ananas

 

Verrine Le Parfait de Citron

 

Verrine Le Subtil de Myrtille

 

Verrine Le Délice de Framboise

 

Verrine Le Suprême de Caramel

 

Verrine La Pomme à la crème

de Cidre

 

Verrine L’Harmonie de Pèche

au Spéculoos


2019 MIGNARDISES SUCREES.pdf
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