BUFFETS FESTIFS A EMPORTER

Buffet festif à emporter : 13€00

Livraison possible sur demande

Nos salades :

Salade marine

(Pâte, Tomate, Thon, Mayonnaise)

 

Et * Salade des îles

 

(Ananas, Radis, Céleri branche, Surimi, Vinaigrette)

 

Et Salade de l'océan

(Riz, Cocktail de Fruits de Mer, Olive, Vinaigrette)

 

Et * Salade charcutière

(Pomme de terre, Œuf dur, Saucisse sèche, Oignon, Vinaigrette)

 

Et * Salade du Moulinet

 

(Carotte, Haricot vert, Noix, Figue moelleuse, Pomme, Vinaigrette)

 

Et

 

 * Salade aux Trois Melons (du 01/06 au 31/08)

(Melon, Melon jaune, Pastèque)

 

* Salade de pois chiche (du 01/09 au 31/05)

 (Pois Chiche, Poivron rouge, Olives noires, Oignon,

Fines herbes, Vinaigrette)

 

La prestation comprend les 6 salades.

 

 

Assortiment de charcuteries :

Saucisse sèche

Et * Pâtés élaborés par nos soins

Et * Jambon sec accompagné de beurre

 

La prestation comprend les 3 charcuteries.

 

Nos viandes froides :

 

 

Rôti de porc froid cuit par nos soins

 

Rôti de bœuf froid cuit par nos soins

 

Le tout accompagné de mayonnaise et de moutarde.

 

La prestation comprend

les 2 viandes.

 


Nos desserts maison :

 
  • Tiramisu Spéculoos
  • Tiramisu Café
  • Tiramisu aux Fruits Rouges
  • Tutti Frutti
  • Mûrier
  • Myrtiller
  • Poirier
  • Framboisier
  • Forêt noire
  • Duo de Chocolat

 

  • Selon la saison :
  • Fraisier
  • Mille-feuilles Fraise Chocolat

 

  • Tarte aux Framboises
  • Tarte Poire-Chocolat
  • Tarte Poire Amandine
  • Tarte aux Myrtilles
  • Tarte aux Pommes
  • Tarte aux Mirabelles
  • Tarte aux Prunes
  • Tarte à la Rhubarbe
  • Tarte aux Mûres
  • Tarte aux Fruits rouges
  • Tarte Chocolat coco
  • Tarte aux Abricots

 

  • Selon la saison :
  • Tarte aux Fraises

     Gâteau en plaque de 36 portions

     Gâteau rond de 10 portions

     Tarte ronde de 8 portions

 

Au choix :

Choix à la carte, en fonction du nombre de personnes :


Ø      Possibilité de choisir un assortiment de gâteaux et/ou de tartes,

Ø      Possibilité de choisir un ou plusieurs parfums,

Ø      Possibilité de décorer les gâteaux en fonction du thème du repas.

 

 

Option n°1 : supplément 3€00

Nos poissons froids

Ajoutez une touche de variété à votre buffet :

 

Filet de Colin cuit à la vapeur par nos soins

EtFilet de Saumon cuit à la vapeur par nos soins

 

Nos poissons sont accompagnés de mayonnaise, d'aïoli,

et de mayonnaise safranée.

 

La prestation comprend les 2 poissons.

 

Option n°2 : supplément 3€00

Nos fromages

Pour les gourmands de nos régions, il est incontournable...

  • Pélardon des Cévennes
  • Tome de Brebis de Hyelzas
  • Bleu de vache

 

La prestation comprend les 3 fromages.

 

Pour de plus amples renseignements et réservations n'hésitez pas à nous contacter au 06 70 03 85 59 - 06 83 89 57 08.

2019 BUFFETS FESTIFS A EMPORTER.pdf
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