DESSERTS MAISON

 Tarte aux fruits Maison de 8 portions

 

o  € la portion soit 16 € la tarte

 

Gâteau rond de 10 portions

o  3 € la portion soit 30 € le gâteau

 

Gâteau plaque de 36 portions

o  2,50 € la portion soit 90 € le gâteau

 

 

 

Mignardise sucrée

o  1,50 € l’unité

 

 

Buffet des Mille et une douceurs

o  7 € par personne

 

 

Jusqu'à 50 personnes : 10 desserts au choix

De 50 à 100 personnes : 15 desserts au choix

De 100 à 150 personnes : 20 desserts au choix

Plus de 150 personnes : 30 desserts au choix

 

 

Gâteaux

 

 

Tiramisu aux Fruits Rouges

Tiramisu Spéculoos

Tiramisu Café

Framboisier

Tutti Frutti

Forêt noire

Myrtiller

Poirier

Mûrier

 Trianon

Brookies

Mille-feuilles

Duo de Chocolat

Bavarois à l’Abricot

Gâteau mousse praliné

Gâteau à la Vanille et aux Amandes

Carré gourmand au beurre de cacahuète

Brownies aux cacahuètes et aux 2 chocolats

 

Selon la saison : Fraisier, Tarte aux Fraises, Mille-feuilles Fraise Chocolat

 

Tartes

 

 

Tarte aux Framboises

Tarte Poire-Chocolat

Tarte Poire Amandine

Tarte aux Myrtilles

Tarte aux Pommes

Tarte aux Mirabelles

Tarte aux Prunes

Tarte à la Rhubarbe

Tarte aux Fruits rouges

Tarte Chocolat coco

Tarte aux Abricots

Tarte Citron

Tarte Chocolat

Tarte aux Mûres

Tarte à l’Orange

Tourte aux Pruneaux

Tarte médiévale aux Fruits Secs


 Autres gourmandises

 

Truffes à la crème de Whisky

Fruits Frais de saison – Crumble avec sa crème fouettée et son caramel

 

Crème Brûlée

Flan d’Abricot

Crumble de Pomme

Gratin de Rhubarbe

Gratin Fraise Rhubarbe

Crumble de Pomme Fraise

Riz au lait

Flan Pâtissier

Pomme au four

Flan Pâtissier au chocolat

Quinoa au lait d'amande et à la vanille

Flan Pâtissier aux fruits rouges en feuille de brick


 Verrines

 

 

Verrine La 3 Chocolats

Verrine La Poire Chocolatée

Verrine La Mousse au Chocolat

Verrine La Panna cotta des Bois

Verrine Le Velouté blanc au Kiwi

Verrine Le Riz au lait aux Raisins

Verrine La Majestueuse à la Fraise

Verrines Le Trio d'Agrumes en gelée

Verrine La Saveur ensoleillée au Litchi

Verrine La Divine d’Ananas

Verrine Le Parfait de Citron

Verrine Le Subtil de Myrtille

Verrine Le Délice de Framboise

Verrine Le Suprême de Caramel

Verrine La Pomme à la crème de Cidre

Verrine L’Harmonie de Pèche au Spéculoos

Verrine Panna cotta au chocolat en 2 textures


Verrine de Salade de Fruits Frais de saison

 

 

Mignardises sucrées

 

 

TARTELETTES

Tartelette chocolat

Tartelette aux noix de pécan

Tartelette au citron

 

FINANCIERS

Financier aux amandes

Financier aux noix

Financier à la framboise

 

FLANS

Flan à la poire

Flan à la mûre

Flan cerise façon clafoutis

 

CANNELES

Cannelé véritable de Bordeaux

Cannelé au miel

Cannelé au chocolat

  

CAKES

Cake aux raisins secs

Cake en barre chocolatée

Cake à l’abricot moelleux

 

GAUFRES

Gaufre Piña Colada

Gaufre au Nutella

Gaufre citron meringué

 

MUFFINS

Muffin Bouchon au rhum façon baba

Muffin Fondant chocolat

Muffin à la noisette

 

CHARLOTTES

Charlotte Brownies

Charlotte façon madeleine

Charlotte façon madeleine au chocolat blanc

 

CHOUX

Choux crème pâtissière

Choux chantilly

Choux crème mousseline

 

TULIPES

Tulipe cévenole

Tulipe au spéculoos

Tulipe à la mousse au chocolat

 

CHAUSSONS

Chausson aux pommes

Chausson aux pruneaux

Chausson à la fraise et à la rhubarbe

 

ECLAIRS

Eclair au chocolat

Eclair au café

Eclair à la pistache

 

 

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